
화이트 · 2023 · 13.0%
Vira Cabeças Branco
비라 카베샤스 브랑코 · 카베샤스 두 헤겡구
올드바인의 복합적인 향
오래된 밭의 여러 품종이 만든 복합적인 향과 넓은 질감을 즐기는 화이트입니다.
- 산지
- Alentejo · Portalegre
- 품종
- 올드바인 필드 블렌드(단일 포도밭)
- 양조·숙성
- 올드 프렌치 배럴 9개월
- 즐기는 법
- 10–12°C · 30분 에어링 · 부르고뉴잔
평가
4.2Vivino
괄호 안은 점수를 받은 빈티지입니다. Vivino는 사용자 평균으로 수시로 바뀝니다.
비뇽이 고른 이유
포르탈레그르의 오래된 한 밭에서 함께 자란 여러 품종을 담은 필드 블렌드입니다. 품종마다 다른 개성이 겹쳐, 이름 하나로 설명하기 어려운 포도밭의 풍요로움을 전합니다.
맛
복숭아와 구운 배, 레몬에 허브와 밀랍 향이 겹칩니다. 산도와 미네랄의 인상이 넓은 질감과 어우러져 마무리됩니다.
어울리는 음식
금태구이·해산물 크림 파스타와 어울립니다. 넓은 질감이 고소한 풍미와 만나고 산도가 크림의 무게를 정리합니다.
이 와인을 만나는 곳
- 직영 레스토랑남산와이너리
- 와인샵와인샵 비뇽
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